2009

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palmitoEggplants soup100% coffee macaronmeatballs with coriander and cuminAlmonds pears gratin with vanilla salted butter caramelD2H_0523_publishedcaviar de poivronsblini_2tiramisu aux fruits d'étésablés au chocolat et à la fleur de selmacarons à la poudre d'orangeverrines de poires flambées et mousse pralinémeringuerisotto saumon et roquettesadr_6589fondant au chocolatmacarons chocolatpanna cotta au pecorino et confit d'oignons rougesgarganelli with asparagus and nutsOh! le poissongreen risotto for kidspasta con le melanzane e pignoliamarettibrowniestuffed zucchinipanna cotta aux fraisesguimauves à la cannellemelon panna cottapates au potironmousse chocolat orangemousse au chocolat blanc et citron vertBarba di frategnocchi épinards er ricottapoivrons marines

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